So Nice, so nice (Nice tellement beau)
La Promenade des anglais, la Baie des anges, le Negresco, What else ? Nice ça ne nous évoquait pas grand chose d'autre. Une ville accolée à son aéroport le long de la mer que l'on aperçoit dans le hublot rang F d'un vol Air Corsica qui vient d'annoncer qu'il amorce sa descente sur Ajaccio. C'était sans compter avec nos amis qui sont de plus en plus nombreux à nous dire que Nice ne se résume pas à une rangée de palaces pour vieilles anglaises argentées. Nice c'est aussi une vieille ville que nous ne connaissions pas et un profond réaménagement de son urbanité qui donne aujourd'hui une autre allure à la ville. Plutôt que de finir dans l'un des nombreux palaces nous avons préféré une suite dans un ancien palais donnant sur la place du Palais de justice au cœur de la vieille ville. Quelques pas nous ont suffis pour trouver le long du Marché aux fleurs un restaurant aux spécialités niçoises et italiennes suite à notre visite du matin à Antibes. Notre...