Les belles journées de printemps sont idéales pour entretenir le jardin. Notre objectif d'hier a été de désherber et de débroussailler la Via Leroy l'une des toutes premières allées que nous avons tracé dans le jardin lors de la conception évolutive et permanente du jardin de Pelone. Après 3 bonnes heures de boulot, il était encore temps de rejoindre la terrasse pour un bain de soleil et de piscine

Quand il y a un problème piscine maintenant on appelle Lolo et c'est lui qui voit. Exit notre ancien fournisseur. On a donc immédiatement fait appel à lui quand nous avons découvert avec horreur que notre volet allait se scinder en deux. Nous étions d''autant plus angoissé car en ce moment son usage est très utile pour chauffer la piscine en la couvrant le soir. On gagne ainsi facilement 3 degrés passant d'un petit 18 à un confortable 21 voire 22 puisque les nuits sont très fraiches et les journées en plein soleil bien chaude. Cette manœuvre qui s'annonçait un peu délicate au début s'est finalement réglée en 2 clics qui valent bien mieux que le grand clac qui se profilait.  

La nature fait bien les choses, mais c'est encore mieux quand on lui donne un petit coup de pouce. Le paysage est une histoire de point de vue. Le notre est de limiter les mauvaises herbes et de faire disparaitre le débrousaillage. Cette nouvelle zone à l'arrière de la chambre Montagne est à l'ombre des chênes. Son plus faible ensoleillement ainsi que le choix des plantes nous a permis de faire l'impasse sur l'arrosage au goutte à goutte cette fois-ci. Toutefois si les plantes venaient à manquer d'eau le tuyau est à quelques mètres pour limiter un stress hydrique inutile à mes jeunes pousses qui viennent de plonger dans le grand bain. C'est à dire de quitter la pépinière aux abords de notre chambre pour gagner le jardin. Nous privilégions maintenant un paillage en pouzzolane, plutôt que les écorces de pin. Un sac nous permet la même couverture soit environ 1m2 pour un débours de 7 euros environ. Plus lourd que les écorces il résiste mieux au vent et au remue...

Une bonne mère de famille sert des CTB (Californian Tuna Burger) à ses filles. Le mini burger de thon ne se limite plus aux réceptions. Il fait une entrée fracassante dans le cercle familial. C'est tellement bon qu'on en redemande. Et c'est bien la force du mini CTB qui peut se servir en rafale. 4 grosses tranches de thon formatés en 20 mini burgers ont été engloutis par notre famille hier soir avant que soleil ne soit couché. La formule a été simplifiée par rapport au maxi. Pas de mayonnaise, ni d'oignons confits, dans cette recette qui se veut plus simple et plus diététique. On conserve l'écrasé d'avocats en bas et la moutarde en haut, le cube de thon snacké se glisse entre une feuille de salade et une fine tranche de tomate. Cornichon et ketchup son en embuscade pour les inconditionnels. Les mini burgers briochés font office de féculents, on évite donc les frites sur cette formule. Le petit cul de ces burger qui les rendent si mignons peut nécessiter qu'o...

On a réussi à vendre aux filles une fondue plutôt qu'une raclette pour le repas d'hier soir. Cela méritait bien une petite soirée sur le thème de la montagne pour célébrer ce plat. Comme souvent la costumerie vous permet de laisser libre cours à votre imagination et de permettre à chacun de voir la montagne à sa façon. Assez logiquement nous avons pu former des couples assez bien assortis de nos divagations. La Mère Noël nous a couvert d'Action Joe dont vous pouvez voir deux spécimens avec chacun une belle paire de jumelles.