Le long du chemin entre Seven et palm meadows il y a plein d'abribus construit par UKN j ai donc demandé a Gautam de pouvoir les utiliser, Il m a demandé lesquels. J'ai repondu tous, comme ca j'ai plaisir de voir des panneaux Seven jusqu a l' entrée de notre petit paradis( comme l atteste la photo panoramique ci jointe). j'ai hate de voir ce que ca va donner ce soir avec le retro eclairage. PS :comme vous le voyez je ne suis pas la seule a avoir un sari rose à Bangalore, mais bon elle est quand meme nettement moins blonde que moi.

il est evident qu il y a dans la culture orientale un certain fatalisme, ce qui est vrai en particulier dans la culture indienne, finalement l' une des expressions francaises qui resume le mieux cet etat d esprit tient en 4 mots " C EST LA VIE" : se sera donc le nom de notre restaurant Francais au RDC . Une fois le nom trouve il ne restait plus qu a creer une identitee visuelle a ce lieu, un petit de photoshop et le tour est joue pour creer la vitrine du restaurant

Les nuits sont courtes en se monent, en plus du stress habituel de l hotel, 2 personnes de seven se sont electrocutees en deplacant les equipements de cuisine pour le netoyage hier apres midi. Ils ont arracher un cable alors qu ils netoyaient a l eau, ce qui les a immediatement electrocutees, l un deux a fait un arret cardiaque, plusieurs minutes de reanimation artificelle, pour le faire renaitre,et hospitalisation, Il vient enfin ce matin de retrouver la vue et il va pouvoir sortir de l' hopital aujourd hui autant dire que l on sort de 24 heures de cauchemar, il est probable que l installation electrique de la cuisine soit aussi en partie responsable de la gravite de l accident. Merci UKN.et bonjour le budget creme contour des yeux

Avec Bobby la saint Valentin c est pas trop notre truc, deja on aime pas trop le restaurant en plus se dire je t aime une fois par an ca sent un peu le service minimum. Mais maintenant que je suis une professionelle de la restauration, impossible de passer a cote d un tel evenement, donc on met le paquet avec flyer , bandeau sur l immeuble de l hotel pub a la radio et l invitation de star de cinema kannada ( et oui Bangalore a ses propres super stars du grand ecran , il n y a pas que bollywood dans la vie), bien sur avec Bobby on ne resite pas l idee d un diner aux chandelles en tete a tete pour l'occasion au milieu de la salle de restaurant et puis le lendemain matin nous nous envolerons une nouvelle fois a l aube pour 4 jours a goa ( ca fait quand meme 15 jours qu on y est pas alle et on ne voudrait pas perdre notre bronzage)

la levée de drapeau pour Independance Day à l'hotel le prototype des nouveaux coussins pour le patio, l'anniversaire de marriage de Gautam ( notre associé indien) et Vinuta sur la terrase Seven

Vous saviez déja que j'ai sacrifié 2 chambres pour faire une méga salle de conférence au RDC, je viens d'en sacrifier une autre pour faire un salon de beauté. Autant vous dire que je n'ai pas réfléchi très longtemps, on va pouvoir se faire faire des épilations au RDC de Seven, trop bien. Je vais donc lancer des le début du mois de Mars "the Seven Trendz Hair Stutio" , Trendz c'est le nom du salon de coiffure de ma copine qui va tenir le salon. Je lui loue donc un espace pour l'année et je lui prend en plus 20% sur la beauté et 30% sur les massages, elle est contente, et moi aussi, je suis aller visiter sont ancien salon une vrai cata, déco année 80 kitsch, rouge et métal puis sa maison avec bassin de poisson rouge et cascade artificielle. Je lui est dit donc tout de suite " Ma chérie si tu veux qu'on soit copine , c'est moi qui fait la déco" évident elle à dit oui, car elle aime trop grave la déco de l'hotel, (même si elle pense qu...