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Affichage des articles du février, 2021

Les chambres du 7ème

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  Voilà les nouvelles chambres : double vitrage, radiateurs, lave linge, sèche linge, cuisine Ikea avec plaque induction et micro onde. De quoi survivre dignement à Paris. Coté salon il faut encore débarrasser le chantier, installer le canapé lit, un tapis, un peu d'éclairage quelques étagères suspendues sur le mur bleu/vert pour le vidéo projecteur.  Encore un joli petit projet de Cindy, pour rendre la vie un peu plus belle.

Saint-Jacques en velouté de chou-fleur

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  Vous lisez le matin Femina le supplément féminin du Journal du Dimanche et vous vous dites pourquoi pas ce soir. Ni une, ni deux je file chez le primeur et le poissonnier pour m'approvisionner avec les produits adéquats.  12 coquilles Saint-Jacques 1/2 choux fleur 2 pommes de terre 1/2 litre de lait 2 échalotes De la noix de muscade et des graines de pavots Faire revenir les 2 échalotes émincées dans un peu de beurre salé, ajouter le chou-fleur coupé en bouquet et les pommes de terre coupées en 4 et arroser d'un bon demi-litre de lait (il faut que ça couvre à peu près les légumes). Faire cuire à petit bouillon pendant 30 minutes en ajoutant du sel à volonté. Avant de mixer avec la girafe réserver quelques morceaux de chou-fleur (ne pas regarder trop la photo on a oublié avec Kevin de le faire).  Puis snacker les noix de Saint-Jacques à feu très vif avec une noix de beurre une minute de chaque coté. Déglacer les sucs avec une lampée de vin blanc que vous verserez au cœ...

Paris sous la neige

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 De la roquette ce matin à l'avenue Victor Hugo ce Midi.

Le mystère de la demi stère

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  Sur le pied de guerre depuis 6 heures du mat pour attendre la livraison annuelle de bois. Le timing était parfait non seulement nous arrivions au bout du bout mais en plus le froid s'est abattu le soir même su Paris avec son manteau de neige et un bon petit moins 3 au mercure.  Nous avons commandé 1300 dcm3 de bois ce qui rentre tous juste dans nos réserves du salon. Pourtant quand on commande la vendeuse nous promet 1,5 stère. Pour les blondes, je rappelle qu'il faut diviser par mille pour passer de DCM3 à M3 donc 1300 DCM3 font 1,3 M3 donc 1,3 stère. le compte n'y est pas. Pourquoi parce que 1 stère est un volume de bois de 1 mX1MX1M. Mais si on recoupe les bûches d'un mètre de long en bûches de 33 cm le volume se réduit à 0,7 m2 Si on applique la même règle pour notre livraison avec 1,5 stère nous devrions recevoir 70% de ce volume en bûches de 33 cm soit 1,05 m2, ce qui n'est pas le cas non plus. Il y a donc là un mystère à éclaircir. Bref si nous avons bien é...

Quand la chambre est bonne bonne bonne

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  Ca bouge dans les combles de Victor Hugo, les carrelages sont enfin arrivés et posés dans la foulée. La jonction des carreaux de ciment avec les mosaïques vertes donne un effet un peu trop rock and roll, mais une fois meublée celle si deviendra invisible. Je sens que ma cuisine verte va virer au noir ou au blanc pour calmer un peu les couleurs. Une visite sur site s'impose cette semaine.

Les bons contes sont de bons amis

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Aussi bien dans les costumes que dans les mises en scène, les contes de l'enfance ne sont jamais loin pour nous inspirer. Chevaliers, princesses, loups et même petits cochons nous évoquent des histoires parfois cruelles toujours universelles. C'est donc avec bonheur que nous avons tourné en costume d'époque Le Petit Chaperon rouge  et Les trois petits cochons dimanche avec Louise, Juliette et leurs parents.  Il est frappant de noter que ces contes s'adressent d'abord aux plus jeunes à savoir, Juliette qui comme on pourra le voir sur les vidéos (quand Bobby aura fini le montage) vit le conte avec beaucoup plus de détachement que Louise son ainée. Il devient même inacceptable pour Juliette de jouer le naïf Petit Chaperon rouge qui ne voit pas la différence entre un loup et une grand mère. Le conte a donc cette force  lors de la petite enfance de nous confronter à l'intolérable : ma grand mère n'est pas un loup et elle ne me mangera pas ou les loups ne sont pas...