Corsopolitain
Le corsopolitain est une variation sur le thème du cosmopolitain. Il s 'agit de respecter les équilibres mais d'interchanger 2 ingrédients. A savoir la vodka devient gin corse et la liqueur d'orange, une liqueur de myrte Pour les quantités on reste sur 4 citrons, peu importe la couleur, 25 cl de liqueur de myrte et 50 cl de gin et un litre de jus de cranberry. Cette recette a fait ses preuves la semaine dernière. C'est donc mon choix comme cocktail ce soir pour nos 3 nouvelles invitées sur la route entre Ajaccio et Viggianello au moment où j'écris ce post.

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