Early Brunch

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Le brunh c est un truc batard entre le breakfast et le Lunch ou on fini par manger du roblechon au nutella ou du saumon fume a la confiture. Enfin avec Bobby on aime pas trop le melange des genres ( ca doit etre notre cote homo) et on est plutot anti brunch dans la vie de tout les jours. Mais dans L hotellerie en Inde le Brunch est un exercice incontornable une veritable celebration de la paresse et de la gourmandise. Si le brunch anglosaxon se commence vers les 11h00 pour se finir en debut d apres midi , le Brunch a l indienne se pratique au plus tot a 14h00 et se termine a des heurs indeterminees. Nous avons donc rebaptise dar dar le Brunch de c'est la vie (qui s articule autour d'un comptoir Viennoiseries , un comptoir crepes ( salees et sucrees) et d'un comptoir fromages)EARLY BRUNCH, car 11h00 un dimanche c est drolement tot.


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