La main à la pâte

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La confection à Pelone des pâtes maison est toujours un événement qui réunit toute la famille autour du pétrin et du laminoir.
Pour faire sécher nos tagliatelles rien de tel qu'un manche à balai astucieusement installé.








Comme on le sait la gastronomie italienne attire toujours la jet set et le show bizz qui n'hésite pas à se déplacer pour assister à la préparation et déguster les meilleures pâtes de l'île. 


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Ca va décoiffer !

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