Voilà un petit moment que nous n'avons pas fait un petit point sur la maison. Le patio a maintenant un carrelage en trompe l'oeil "briquettes" du meilleur effet, le plafond de la mezzanine qui se prolonge dans le couloir est devenu noir. La salle polyvalente des jeux et des spectacles est toute noire ainsi que sa costumerie adjacente qui est black de chez black , mettant fin au aménagement nouveaux riches des années 90 (cave à vin + home theater à la UGC). Toutes les pièces qui devaient être carrelées le sont. Les peintres sont excellents et rapides. En haut la pièce mansardée est entrain de se démansarder grâce à une équipe de couvreur plutôt bien foutus, bye bye les velux, bonjour les baies vitrées, ce qui oblige cette semaine notre chef de chantier à se trouver une nouvelle chambre.

Les ravioles frais c'est bon, mais on a rarement le goût du fourage. Il faut donc redoubler d'attention pour que le plat soit goûteux. Dans le cas présent il s'agit de ravioli au fromage et basilic. Pour la sauce prendre un paquet de morilles séchées et les faire gonfler avec 1/2 litre d'eau. Fendre les morilles en deux pour s'assurer qu'elles dégorgent au maximum leur sable à la "crounchitude" hautement indésirable. Révervez l'eau des morilles et la filtrer avec un bon vieux filtre Mélita. Ceux qui sont passés au tout Nespresso sont mal. Faites boullir le jus quelques minutes, puis ajoutez les morilles que vous aurez à nouveau rincées et essorées délicatement dans le creux de votre main, ajoutez 20cl de crème liquide et un demi sachet de parmesan râpé. Gardez l'autre moité pour mettre sur la table. Non on ne met pas le sachet sur la table même en vacances ! On le vide dans un joli petit bol en terre cuite dans le nord de l'île, enfin quoi....

Pour augmenter un peu le trafic sur mon blog avec d'avantage d'internautes corses j'ai décidé de soigner la rédaction de mes titres de recettes pour répondre davantage aux attentes locales. Ben quoi on peut être jeune délinquant autonomiste et aimer aussi les desserts glacés. Pour cela prenez autant de bols que vous avez d'invités. Faites une couche de sorbet mangue, une couche de meringues concassées, une couche de glace à la vanille (ou vanille ++, genre noix de pécan et tutiquanti) et re une couche de meringue et hop on met au congélo, ça tombe bien on a fait une bouillabaisse la veille, y a de la place. Attendre 2 à 3 heures avant de servir, trempez les bols un à un dans l'eau chaude pour faciliter le démoulage, ajoutez une fraise et un coulis de fraises pour parfaire la présentation. N'ayant je l'avoue pas eu le temps de faire ni les meringues, ni le coulis de fraises (je suis en vacances moi aussi), j'ai acheté les meringues à la sauvette et uti...

La bouillabaisse ,oh boudu, bonne mère c'est l'enfer, des heures de travail, pas moins de 7 poissons et tralali et tralala. Ma recette à moi c'est plutôt la bouilla-paresse. Vous achetez 2 bocaux de soupe de poissons des grosses crevettes surgelées de Thaïlande, des Pétoncles de Pétaouchnoc et des filets de cabillaud en promo le tout dans le Casino du coin. Voilà de quoi faire une bonne vraie bouillabaisse corse. Vous décortiquez les crevettes à cru et vous mettez les têtes dans une casserole avec la soupe de poisson et avec du fenouil. Vous faites une decongélinades des crevettes, petoncles et filets de poissons avec du fenouil, du citron et de l'huile d'olive bio (le bio c'est maman qui insiste). Vous faites griller des rondelles de pain que vous frottez avec de l'ail (à éviter si vous avez un plan cul ensuite) pour faire des bons gros croutons de mecs et vous râpez du comté (la vie est trop courte pour manger de l'emmental sans goût). Vous faites ser...

Utilisez les têtes de gambas de la veille pour faire le court bouillon (si possible la veille, eh oui on anticipe les filles). Donc vous mettez tout ce qui devait passer à la poubelle dans une casserole et vous ajoutez un litre d'eau. Vous faites bouillir (le temps de se fumer une ou deux clopes et de s 'envoyer un Cosmo) c'est à dire environ un quart d'heure. Vous ajoutez 25 cl de crème liquide normale et le court bouillon se chargera d'alléger votre sauce. Faites sauter les pétoncles à la plancha après les avoir fait tremper dans un peu de sel et d'huile d'olive. Servez les pâtes avec la sauce et ajoutez les pétoncles de la plancha à la dernière minute puis couvrez de parmesan et de basilic. C'est prêt !

Et voilà t'y pas que nos faux jumeaux Bogdanov, Igor et Grichka, annoncent leur retour sur France Télévision dans un nouveau format pour les jeunes sous le label Temps X junior. OH MY GOD ! On les pensait avalés dans un trou noir depuis qu'ils n'ont pas daigné se présenter au procès qu'ils avaient eux mêmes provoqué contre Ciel et Espace . Revue qui avait (à juste titre) tiré à laser rouge sur la thèse qui leur a permis de décrocher poussivement leurs doctorats. Pour le couple médiatique pas question de faire dans la dentelle, leur réflexion allait ni plus ni moins nous révéler ce qui c'était passé au commencement. C'est à dire là où aucun scientifique n'a encore été capable d'aller. Ils allaient donc nous faire péter le mur de Planck comme d'autres ont abattu le mur de Berlin, ce qui est quand même un comble quand on est d'origine russe (mais nés dans le Gers, nettement moins glamour). La durée exacte de l'ère de Planck est de l'ordre de...

En général on passe 20 ans à ne pas aimer les gateaux avec de l'alcool et puis plus 20 à élever des gamins qui n'aiment pas l'alcool dans les gateaux. Pourtant un bon baba au rhum c'est bon. Il est donc temps de se venger. Comme il n'est pas question de se lancer dans une pâte levée, je vous propose une alternative succulente et facile à faire "le bababricot". Pour cela une dizaine d'abricots qu'on sépare en 2 et que l'on place dans un moule généreusement beurré. Pour la pâte: 100g de farine , 100 gramme de sucre, 3 oeufs, 1 paquet de levure chimique et 1 paquet de sucre vanillé, on mélange et on ajoute à la fin 2 fjords, on sucre un petit coup les oreillons d'abricots avant de couvrir avec la pâte. Enfournez à 220° et laissez cuire une demi-heure. Au moment de servir vous coupez en morceau selon la convenance de vos invités et surtout vous arrosez de rhum ambré agricole et vous accompagnez d'une crème Chantilly (maison ou bombe). C...

Un peu comme le racisme, l'homophobie n'est pas politiquement correcte. Donc finalement plus personne n'est ni raciste, ni homophobe. On peut ainsi s'acquitter de remarques tendancieuses et simplistes en les faisant suivre d'un rapide "mais je ne suis pas homophobe" qui vous disculpe dans la grande église du "détestons-nous les uns les autres mais avec le sourire". Il en va ainsi de notre Président de la République qui cette semaine nous a asséné , lors du Conseil des Ministres du 8 juin dernier, après la présentation du plan de lutte contre les discriminations par la Ministre des Sports, Madame Chantal Jouanno, «Je ne [...] crois pas [qu’il y ait des problèmes d’homophobie]. Il y a dans ce domaine l'exemple du Stade français et de mon ami Max Guazzini, qui a choisi des maillots roses pour ses joueurs. Je ne voudrais pas qu'on laisse croire qu'il y a des discriminations ou de l'homophobie dans le sport.» Déjà on peut se demander...

LES RECETTES DU SOLEIL DE CINDY SEVEN Voilà les copines, j'ai décidé pour cet été de vous faire une rubrique recette de la mer et du soleil. Pour commencer, vous vous grouillez d'acheter une plancha à l'hyper du coin en super promo ( ou l'inverse). Si c'est déjà fait ou si ça vous rappelle vaguement un cadeau de Noël, on attaque. D'abord la marinade à sec. Pour ça vous prenez le premier avion pour la Corse vous arrachez au maquis quelques brins de romarin de laurier et de thym, vous ajoutez du sel de mer, du poivre de Bangalore et de l'huile d'olive (extra vierge ou bien ouverte, selon les goûts). Vous laissez mariner plusieurs heures, ce qui permet aux gambas surgelées que vous avez passé à l'eau chaude de finir de décongeler tranquillement. Je vous rappelle que c'est une recette Corse et qu'il ne faut brusquer personne. A titre indicatif j'ai mis des U à la place des A dans le titre de la recette pour faire Corse puisque c'est génér...

On arrive maintenant à faire des carrelages qui ressemblent à de la pierre à s'y méprendre, d'autant plus que l'imbrication des dalles rend impossible de distinguer les joints qui vont les assembler. Tout ça a été posé hier dans la partie basse du mur du patio ( avant le décrochement) ça doit être génial, mais il faut que j'attende maintenant mon retour de Corse, pour vous faire partager cette nouvelle étape dans la métamorphose du 89.

Rien de tel que quelques jours en Corse pour prendre un peu de recul sur le chantier. Même vu du ciel on va bientot pouvoir apprécier les modification apportées à notre prochaine demeure.

L'Assemblée Nationale a rejeté mardi, par 293 voix contre 222, une proposition de loi PS visant à ouvrir le mariage aux couples homosexuels , toute la gauche votant pour tandis qu'une très large partie de la majorité UMP-Nouveau Centre s'y est opposée. Et bien si parfois les clivages gauche droite ne sont plus ce qu'ils étaient, au moins là on est servi avec une petit sujet qui semble opposer les 2 camps de manière exemplaire. Après le "touche pas à mon pote" de SOS Racisme, on file tout droit vers un" touche pas à mon couple" pour la droite hexagonale bien pensante. Il ne faut "pas aller dans le sens du vent ni céder aux effets de mode ", a lancé Michel Diefenbacher (UMP) lors des explications de vote. "Nous sommes contre l'homophobie mais nous ne voulons pas altérer dans l'inconscient collectif l'image et la fonction du mariage" , qui est "une institution " chargée de " la protection du plus faible, ...

Après le noir et blanc , la couleur. La grande couleur dominante de la roquette c'est le jaune. enfin le vert, enfin le jaune, bref on ne sait pas trop c'est une couleur qui s'appelle Lime comme citron vert en Anglais. Ce qui est sur c'est qu'une lumière chaude de type halogène nous fait définitivement virer ce Lime au jaune d'or comme vous pouvez le voir sur une de ces photos. Au départ je voulais une peinture très brillante, genre laque, on même mieux du verrre peint. Finalement ce sont des grands carreaux de céramique de 90cmX30cm hyper-brillants et aux joints quasi invisibles qui ont remporté le marché. Ce même carrelage va être utilisé dans la cuisine ou il va couvrir tous les murs. Dans le spa et la salle de bains invité il sera bleu glacier, dans la notre il sera orange.Le principe est à chaque fois ( sauf pour la cuisine) d'appliquer les carreaux de couleur sur un seul des murs de l'espace.En utilsant les même carrelage dans toute la maison et ...

Ah oui le web, ça faisait parti des truc que je voulai relocké lors de ma visite. J'ai donc choppé vignesh pour lui donner les nouvelles directive Y en a marre du blanc on passe au noir ( voir exemple ci dessus) Y trop texte, surtout pour une blonde comme moi Vous ne touchez plus au images c'est une vrai cata .Maintenant c'est bobby production qui va vous fournir en images haut def et proprement calibrées et dument approuvées.Et Le premier que je prend encore ma me déformer les images , je lui déforme les oreilles pareil non mais quand même. Pour ceux qui aurait raté ce grand moment sur notre web , dépéchez vous d'aller dans la section gym et attendez patiemment. Vous allez découvrir une version nain boudiné de madame Alain entrain de s'époumoner sur le tapis pour vite faire partir ses grosseurs disgracieuses. Alain pardon, c'est vraiment moche ce qu'il t on fait.

Ben woui, en me laissant 5 jours toute seule à Seven , ça n'allait pas rater, il fallait que je me trouve un projet déco. J'ai donc décidé de seven-starkiser le restaurant qui souffre depuis des lustres d un design néoindustrielà3balles , design qui resulte le plus souvent de l'absence totale de sensibilité pour la décoration. Je pense qu'à ce titre Bjoy et Katrina pourrait former un club. DONC, je me retrouve depuis 3 ans avec des tuyaux de refroidissement à faire palir un ingénieur de Fukoshima et un toit à l'envers poitant vers le bas comme une épée de Damocles. Bref que du mauvais karma et du mauvais feng shui. Ayant des ressources limitées , il me faut donc agir sur la bête par petites touches répétées pour que la cure soit relativement indolore pour nos finances. J'ai donc décider pour rendre le lieu plus classe et de black&whitiser l'espace pour rapporter le rose à l'aide des textiles à l'instar du pink sky bar qui lui est relativement Ac...

Pas question d'attendre plus longtemps pour faire péter mon palace de mille feux. J'ai donc un plan en 4 phases: Phase 1 On branche tout ce qu'on a à l'avant de l'hotel, ça c'est fait depuis hier ( voir photo) Phase 2 On mais des LED tout le long des poutres blanche de chaque coté de l'immeuble pour faire péter les bandes blanches dans le crépuscule bangalorien. (lumière à très faible consommation et très longue durée, je dis ça pour les écolos et les attardés technologiques) Phase 3 On imprime un poster méga géant haut de 3 étage de haut avec le logo Seven et des spots qui balancent un max de lumière ( voir projet réalisé par mon bureau d'étude ) ( un peu genre mon projet joconde pour la roquette) Phase 4 Je retourne à Bangalore pour voir si tout a été fait

Réquisition du cash pour les salaires, pas de solution pour payer les ouviers du travail de la semaine sur mon triple bar, Il ne sont donc pas venu travailler cette semaine ( ces petits salopards). Bilan des courses , la pauvre Cindy fini sont triple saut, les dents en avant plantées dans la glace. Cindy vous n'en voulez pas trop à UKN de ne pas avoir honorer ses apports en Capital CS :A vrai dire ça m'a un peu pris par surprise , surtout qu'il y a aussi les salaures à payer aujourd 'hui et qu' au niveau cash c 'est un peu comme ma jupe on est plutot raz la touffe. Une chute pareil sur les dents ça doit faire mal Oui mais je fais contre mauvaise fortune bon coeur en me disant que ça m'économisera un détartrage 5 jours sans Bobby ça doit commencer à faire long S'il vous plait on a dit pas de question perso, non mais ça va enfin quoi, je vous en pose moi des questions

Ma mission cette semaine en tant que Cindy 007 était de comprendre ce qui a conduit au crash de l'hôtel au mois de mai, puisque nous avons planté notre taux d'occupation à presque 0% avec 3 chambres occupées en fin de mois , du jamais vue depuis notre décollage il y a plus de 2 ans. Que c'est il passé ? Pour ça il me fallait retrouver les fameuses boites noires qui allaient tout nous dire sur le Crash de Mai. Je doit dire d'abord pour rassurer mes lecteurs que si le crash d'un Paris-Rio n'a pas conduit Air francer à la faillite, il est peux probable qu'un mauvais mois empêche une chaine d'hôtel de prospérer. Mais quand même il faut tirer cette affaire au clair pour que ça ne se reproduise plus. Les similitudes entre le vol Paris Rio et ce qui vient de se passer à Bangalore pour Seven sont frappantes. D'abord la gelée des sondes. La déficience des sondes oblige le mode automatique à passer en mode manuel. Les sondes dans notre cas c'étaient Bobb...

Ceux et celles qui suivent assidument la rénovation de la Roquette commencent à avoir une bonne idée de ce qui va se passer dans chaque piece. Le but de cet article est plutot d'offrir une vue tranversale de la décoration et de mettre en évidence les fils conducteurs qui se retrouvent dans chaque piece pour que cette maison de soit pas que la somme de bonnes idées de déco étéroclite , mais un tout homogène dont la déco doit etre le ciment. Je vous propose ainsi de découvrir un premeir fil : le clin d oeil noir et blanc de chaque piece. Le noir est une couleur que tout le monde utilise dans sa garde robe ( parfois trop) mais curieusement cette couleur reste tabou quand il s'agit de s'en servir pour la décoration. Pour ma part, je ne suis plus une petite fille et le noir ne me fait pas peur. Il peut etre utilisé de nombreuses façons pour décorer la maison. Bien sur cette couleur bien moins consensuelle que le beige et le marron, mais c 'est justement pour cela qu'ell...