Encounter avec une galette bleue


Pas possible de passer par l'aéroport de Los Angeles sans s'offrir un petit Lunch chez Encounters. C'est le nom du restaurant rétro-futuriste logé au milieu des différents terminaux de LAX aux allures de soucoupe volante. Pur joyaux des constructions de la fin des années 50 en Californie ce bâtiment a été classé monument historique dans les Années 80 et rénové en 2007. Après une montée par l'ascenseur central qui entonne une musique disco-galactique des que les portes se ferment. On a pu donc boire une petit cocktail " eletrica barbarella " avant de commander la spécialité de la maison une salade ronde comme notre restaurant couverte d'une galette de bleu.
L'atterrissage a été un peu difficile sachant que la galette de bleu est un peu dure à digérer en plus qu'elle donne hyper soif ? Heureusement il y a des coca dans le lounge pour faire passer tout ça avant notre véritable décollage.






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