Repérage Murtoli

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Nous sommes avec Bobby les organisateurs du prochain Golf Trophy renommé depuis l'an dernier Oliver cup. C'est une compétition que nous avions organisé avec Olivier  pour la première fois en 1990 et qui depuis a perduré. Nous attendons 28 personnes dont 18 golfeurs les 20 et 21 septembre. Le premier parcours se jouera sur le Golf de Murtoli  le 20 et le second sur le Golf de Sperone le 21 . Pour le 20 il est prévu de retenir tous le monde à déjeuner à La ferme du domaine Murtoli. Le domaine possède 3 restaurants.Il nous fallait donc tester la formule que nous souhaitions retenir. Notre choix s'est porté sur un ceviche de poisson du jour, un tartare et une brochette de veau Corse sous la forme de tapas suivi d'un plateau de fromages de brebis corses. En dessert une tartelette de figues et une chou praliné en  mignardise. Le tout est arrosé d'un Jules blanc le vin de la maison très aromatique à l'image de l'île . Jacqueline et Pierre qui connaissent bien le domaine et qui jouent régulièrement au golf sur ce parcours, nous ont accompagné / parrainé. Nathou et François étaient aussi de la partie. Plus on a d'avis moins on peut se tromper. 



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