Dérapage contrôlé

Ce n'est pas parce que nous ne résidons plus aux Hameaux de Propriano depuis plus de 2 ans qu'il faut oublier nos amis d'en bas. Nous avons invité un couple d'amis à prendre l'apéro pour qu'ils découvrent notre nouvelle demeure. Dans ces cas là, pas évident de savoir si l'apéro va ou non s'éterniser pour glisser immanquablement vers une invitation à diner.
Nos boys étaient hyper briefés. En cas de prolongation il fallait lancer le couvert, si possible avec une déco de table en adéquation avec les goûts et les couleurs de nos hôtes et charger la plancha de gambas et calamars pour régaler nos amis invités au débotté. Le French 75, notre cocktail du jour fait des merveilles et comme convenu on déclenche la phase 1 de notre plan "invitation à dîner"et  après le plat principal on décide d'un commun accord de déclencher la phase 2 de notre plan "le dessert déguisé". Pas de thème dans ces cas là, chacun y va de sa petite idée. Un demi vacherin au chocolat de la veille est une crème chantilly maison feront l'affaire pour le dessert, le tout agrémenté d'une bouteille de rhum Diplomatico apportée du continent par les garçons. Sans grande surprise la soirée c'est finie dans dans la piscine pour certain et dans le jacuzzi pour tout le monde. Et quelques notes de piano pour finir cette belle soirée.