Articles

Affichage des articles du juin, 2010

Seven à la banane

Image
Et voila une fois de plus notre record du mois explosé. Après un joli 52 lacks en Avril nous cartonnons avec un stratosphérique 56 Lack propulsé par les excellentes ventes des chambres ce mois ci. Nous allons donc pouvoir faire nos valises pour les grandes vacances françaises sans avoir a rougir de nos résultats et sans examen de rattrapage à la rentrée.

Une suite en plus

Image
Transformation de la salle de massage en suite et Transformation de la Terasse de la salle de massage en patio pour isoler du bruit de la ring road et créer un jardin intérieur pour la suite. Bien sur pour cela j'ai fait une étude complète d'impact sur la facade ,que je n'ai bien sur pas du tout communiquer à notre architecte... finalement la communication opaque à l'indienne ça a du bon quand on est du bon coté ! et pour les massages comment on va faire? 2 solutions soit au RDC il y une salle , soit dans la chambre avrec une table pliante.. Avec une chambre de plus je me prépare à battre mon record de juin à la rentrée. On ne me surnomme pas Cindy Longo pour rien,

Un peu de gros oeuvre

Image
Rien de mieux que de donner quelques consignes avant notre départ pour la Thailande pour faire quelques modifications dans l'hôtel sans en subir les conséquences ( le bruit , la poussière, ....) Parmi les priorités du mois : Un faux plafond pour le cube, des toilettes au sous sol, un mur en plus pour la cuisine du patio , et puis la transformation du jardin de la garden room en terrain de foot Bilan des courses : jardin fait, patio fait, plafond ça se finit aujourd 'hui, les toilettes en fin de semaine.

La Jeannie Longo de l'hotellerie

Image
Et voila Cindy va une fois de plus exploser son record personnel de chiffre d'affaires par mois avec un joli 54 lacks qui se profile pour la fin du mois de Juin. A 46 ans Madame Seven nous montre une fois plus que les records personnels sont la pour être explosés.

Décollage vertical

Image
L'ex Snecma, rebaptisé SAFRAN, est l'un des flerons de l'industrie Française . N1 mondial de pas mal de truc dans l'aéronautique( du genre , propulseur, réacteur, train d'attérissage,... )SAFRAN devient un nouveau client Français de Seven. Et quel client ! Avec un prix de chambre à 5000 rs et 10 collaborateurs dans nos murs hier, notre taux moyen de facturation des chambres qui remontait doucement au dessus des 3000 rs vient de se voir propulsè à 4100 rs. par jour. Comme quoi pas toujours besoin d 'être dans l'aéronautique pour profiter de la propulsion SAFRAN. Seule déception pour leur nouvelle identité visuelle , ils n'ont pas consulté Cindy Design, pourtant leader mondial du "trop beau" quand même.

Merci Accenture

Image
Et voila , depuis le nouvel an, qui est un peu hors concours. Nous venons d'établir hier notre meilleur revenue journalier depuis notre ouverture à 2.6 lacks grace à la onference dans le cube

Sceptic garden

Image
Bon allez on y va! On creuse une bonne fois pour toute pour remettre d'équerre notre usine à cacca qui à tendance depuis plus un an à se constiper un peu trop souvent. Il n'y a pas moins de 5 fosses l'une à la suite de l'autre pour retraiter nos eaux usés avant de les rejeter dans les égouts ou de pouvoir en réutiliser une partie pour l'arosage. J 'en profite donc pour mettre à plat tout le jardin de la garden room en virant une terrasse pour créer un espace vert plus généreux et continue. Pour l'instant c'est le grand merdier. Mais à la fin toutes les plaques devront se retrouver disimuler sous le gazon. Bien sur je gère tout cela avec un certain recul et je laisse les équipes seven me démerder le problème pendant que je me relax dans le bureau en imaginant mon future jardin. J'ai donc depuis quelques mois demandé à mon fidèle Suresh de me créer une pépinière Seven pour que je puisse jungle-liser Seven à loisir dans le futur. Je vais enfin pourvoir

Preplatted

Image
On passe enfin à PINK au Priplaitid, c'est à dire que l'on apporte tout le repas d'un coup dans un plateau. Il existe 4 formules : Veg, poisson,agneau, et poulet entre 200 et 270 Rs; C'est une idée que je voulais mettre en place depuis Novembre 2008, il aura fallu que je vire finalement 2 executive chefs pour y arriver. c'est joli c 'est rapide et en plus c'est delicieux et ça arrache pas la gueule. finalement tout arrive

Le cube à DONF

Image
Et voila après les "privates parties" le cube tourne maintenant à fond pour les conférences . Pour les 2 prochains jours nous louons le cube à Accenture pour ses séminaires accueil des nouveaux employés. Aujourd 'hui 140 personnes dans le cube sans problème et déjeuner sur la terrasse de pink sky bar. Ca fait quand même plaisir de voir que me petits bébés créés à la force du poignet deviennent aujourd 'hui des centres de profits à part entière cette année . Après la clim et les rideaux, on continue donc les investissements dans le sous sol, avec un nouveau faux plafond , et des WC.

Un nouveau chrono

Image
On vient de passer le 15 juin avec un chiffre d'affaire cumulé de plus de 25 lacks , On va peut etre établir une nouveau record de chiffre au mois de juin en battant notre précédent record de monde à 51 lack en avril , le suspense est entier ci joint la repartition de notre CA sur cette période ( "plan sales" sont les repas en demi pension)

hello docteur Djay Why

Image
Transformation de Dr DJAY WHY en Madame CINDY, grâce a une potion magique rose concoctée par Helena sur photoshop . Comme vous le voyez je peux passer par quelques complications ( ici une crise afrodisiaque) avant d'atteindre ma sublime et finale transformation en Cindy

Clic clac merci kokilak

Image
Avec Bobby on se faisait une fête hier d'aller marier la directrice du Ménage de Seven fidèle au poste depuis le tout début c'est à dire il y a 3 ans.... Nous décidons donc de revétir nos plus beaux habits de cérémonies. Kurta haut de gamme pour Bobby achetée lors de notre voyage dans le Golden Chariot et pour moi une elégante tenue aux boutons incrustés de diamants et manche en velours soyeux. Nous sautons dans notre limousine sur le coup de 11h45 pour arriver à la réception en plein centre de Bangalore en empruntant ce qui reste de MG road ( les Champs Elysées de Bangalore) victime du chaos de l'urbanisation Galopante de la ville et de son imprévisible métro aérien. Nous nous engouffrons dans une petite rue perpendiculaire insignifiante pensant prendre un raccourci et nous voila arrivés devant une batiment sans âme et sans âge, dont l'Inde post coloniale a le secret. Je prends mon courage et mon sac à main à 2 mains, en glissant à Bobby avant qu'on nous ouvre la

Impossible n'est pas Cindy

Image
En arrivant à Bangalore il a y a un peu moins de 2 ans ( Aout 2008) . J'avais à accomplir 2 grandes Missions. Faire que l'hotel ouvre et soit rentable Marier Kokila Kokila est notre directrice du ménage et la seule femme de l'équipe de direction de l'hôtel. Frissant la trentaine à mon arrivé il était donc urgent d'agir sur ce dossier . Le dossier était d'autant plus épineu qu'il n'etait pas question que Kokila quitte son boulot à Seven pour un banal mariage. Il lui fallait donc un petit mari pépère qui ne pose pas trop de questions, habitant à Bangalore heureux de trouver le salaire de Kokila à RS 40 000 pas mois dans la corbeille de la marié. Vue les coutumes de notre sous continent ( on ne se marie pas vraiment avec qui on veut) autant vous dire que la partie n'était pas gagné d'autant plus que la marié se retrouvait tout en avant des rayon des produits frais avec une date limite de consommation "à faire filer en priorité" Et bien v

Elle ne débronze plus

Image
Pas question de débronzer avant les vacances en France ( bien méritées). Donc direction Koh Samui en Thailande pour reprendre un peu des couleurs dans le golfe de Thailande sur les plages de l'île de Samui. Vraiment pas de raison de se priver vue les prix en ce moment. J'ai donc booké hier une villa de 100 m2 avec piscine privée, comme ça notre chambre d'hôtel sera plus grande que notre appart à Bangalore. En bonne copine, je vous ai joint quelques photos pour vous donner un aperçu de la souffrance que je dois endurer avec bobby pour maintenir notre bronzage de Hawaii à niveau. Décollage jeudi soir pour Bangkok et retour samedi ( en 8 bien sûr) Nous avons initialement pensé aller en chine mais la palnification des visas va nous demander de nous y prendre au moins 20 jours à l'avance. Nous avons donc repoussé ce périple à septembre histoire de se reposer des vacances en Corse. Et puis la chine c'est culturelle c'est pas comme la plage ça peu attendre.

MORE

Image
MORE voila une bonne idée de nom pour un super marché, mais ce qu'on veut nous c'est pas plus d huile et plus de farine, "la friture ne passera pas par nous "mais plus de Choix. Si coté légume on s 'en sort toujours pas trop mal, surtout en ce moment car c 'est la saison des mangues . ça se gate franchement quand on arrive au rayon laitage . Quant aux produits importés, genre huile d'olive extra ou parmesan on peut rapidement faire doubler le prix du caddie si on y touche. Mais bon pour une fois qu'on risque de rester au moins 2 semaine à Bangalore ça vaut quand même la peine de faire un plein de ce qu'on trouve. allez va y Bobby lache toi sur les mangues...

FIFA

Image
Si il y a un truc que les indiens adorent , non ce n'est pas le foot, ce sont les acronymes. Autant de vous dire que lire un article dans un quotidien relève parfois du travail d'un agent du contre espionnage. De la même manière qu'un championnat de cricket se résume avec les lettres IPL ??? Pour le lancement de la coupe du monde foot un seul mot d'ordre : FIFA . Nous sommes donc prêt avec nos télés sur les térasses de hôtel à retransmettre tous les matchs , pour faire tourner un peut plus notre pompe à biere .

ça n'arrète pas chez CIndy Dsign

Image
Et voila encore un dossier pour CIndy design leader mondial du trop beau. Creation d'une nouvelle indentité pour une nouvelle société de location de voiture avec laquelle nous allons travailler très prochainement. Il s'agit d'une société montée par les dirigeants de Seven. Bien entendu il y a un serieux conflit d'interet , mais cette expression en Inde ça n'existe pas , c'est même plutot un gros mot. Moi ça me va bien puisque nous allons avoir de meilleurs voitures ( des toyota corolla pour les quelques lecteur de mon blog qui s interesse un peu au bagnoles) avec interieur cuir beurre frais. pour le même prix qu'avant ave SIXT. donc bye bue sixt , namaskara karnataCar

Encore un coup de cindy design

Image
Après le relooking d'un apart avenue de suffren, Cindy design récidive avec une toute nouvelle charte graphique pour la cooperative solaire qui se refait un look sous le nom de Solarmine. Depuis son back office de Bangalore Cindy design a assuré la recherche de nom ainsi que la création et la déclinaison de la nouvelle indentité visuelle de son client. Ci joint la nouvelle créa pour la nouvelle start up du Gard. Je vous rappelle que Cindy design fait partie du réseau " tout ce qui est beau est gracieux" cela ne coute donc rien de consulter notre bureau, au mieux ça pourrait même vous plaire.

Du beau monde à Seven

Image
Avec les patronnes qui font le tour du monde en permanence, il fallait bien que l'on investisse dans une carte du monde pour que le personnel puisse un peu mieux nous suivre dans nos multiples vacances pendant qu'ils travaillent d'arrache pied pour faire tourner l'hôtel. Bobby est donc allé faire un tour sur internet pour nous dégoter une jolie carte. Il ne restait plus qu'à la faire tirer sur un auto-collant géant de 2,50 m de long. C'est fait aussi. Bon allez les gars maintenant il faut nous coller tout ça sur le mur rose Cindy pour qu'on puisse voir le monde en nous désaltérant au cosmo.