Tour de chauffe
On s'échauffe pour Pelone avec notre plat traditionnel de bienvenue. Bien sûr pour faire tendance on remplace la mozarella par de la burrata et les tomates par des tomates à l'ancienne agrémentées de petits poivrons et courgettes grillés qu'on assaisonne ensuite à sa guise. Avec un plat comme ça la baguette de pain frais y passe .
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