Une bonne bouillabaisse c'est bon

-


La bouillabaisse ,oh boudu, bonne mère c'est l'enfer, des heures de travail, pas moins de 7 poissons et tralali et tralala.
Ma recette à moi c'est plutôt la bouilla-paresse. Vous achetez 2 bocaux de soupe de poissons
des grosses crevettes surgelées de Thaïlande, des Pétoncles de Pétaouchnoc et des filets de cabillaud en promo le tout dans le Casino du coin. Voilà de quoi faire une bonne vraie bouillabaisse corse.
Vous décortiquez les crevettes à cru et vous mettez les têtes dans une casserole avec la soupe de poisson et avec du fenouil. Vous faites une decongélinades des crevettes, petoncles et filets de poissons avec du fenouil, du citron et de l'huile d'olive bio (le bio c'est maman qui insiste).
Vous faites griller des rondelles de pain que vous frottez avec de l'ail (à éviter si vous avez un plan cul ensuite) pour faire des bons gros croutons de mecs et vous râpez du comté (la vie est trop courte pour manger de l'emmental sans goût). Vous faites servir la soupe bien chaude à vos convives par Bobby, pendant ce temps vous brillez avec votre tablier SR en faisant sauter la décongélinades sur la plancha pendant quelques minutes puis vous la répartissez le tout dans chaque assiette. Chaque convive peut décider ensuite de mettre ou non des croutons à l'ail (on se comprend) et du comté râpé (là, pas de contre indication sexuelle). En dessert prévoyez quelque chose de léger genre bombe glacée FLNC, à moins que vous ne soyez vous même une bombe sexuelle.

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Ca va décoiffer !

-
Image
Attention à votre brushing les filles parce que la prochaine expo du Cube ça va décoiffer. Je peux enfin jouer tranquille à la galeriste avec mon Cube et programmer les artistes que j'aime quand je veux et comme je veux, et tout ça avec seulement 5 lack de travaux ( c'est le prix total de construction du cube dans le sous sol de Seven soient 7500 euros en mettre en perspective avec le bon millions Euros pour les travaux de la galerie Cosmic/Perrotin ou j'ai jamais vraiment pu faire ce que je voulais) Le 25 de ce mois on dé-installe Vincent et ses ciels pour les préter à l'Alliance Française et on accroche 13 photos de Rony Dutta qui prennent un peu la religion à rebrousse poil. Je vous rassure il y en a pour toutes les tendances religieuses du prêtre qui tente de se suicider à la la musulmane en burka qui se beurre la gueule en passant par Shiva qui compte ses sous ou le moine bouddhiste en érection sous sa toge. Bref j'adorrrre , devots s'abstenir.
Lire la suite

La Roquette en blanc

-
Image
  Pour mes lecteurs Lorrains, avec le blanc, la roquette est plus clarteuse, voire beaucoup plus clarteuse lorsque que l'on descend au sous sol. Pour les autres elle sera plus lumineuse. C'est donc une idée lumineuse (l'adjectif clarteux ne peut pas être utilisé dans ce sens) de l'avoir repeinte en blanc. La suite des travaux reprendra en janvier. Avec un cahier des charges que je suis entrain de définir. Pourquoi ne pas avoir tout fait d'un coup ? A cause d'infiltrations dans le mur jaune du à des problèmes d'isolation de notre toit terrasse. Cela nous a décidé à déposer le carrelage et à refaire l'étanchéité du toit qui posait problème. Nous sommes à quelques jours de remettre les clés à nos futurs résidents et la vue de la "Master bedroom" est loin d'être satisfaisante, sans parler de l'évacuation des matériaux qui passe par notre chambre et notre bureau qui contrarie autant notre intimité que la mise au propre de la maison.
Lire la suite

Soirée Uniformes

-
Image
Après Mono-chrome l'année dernière, Uni-forme c'était assez logique. Au pluriel la soirée "Uniformes"de ce week-end nous a invité à accorder notre tenue à la fonction corporatiste de notre choix. Certains se sont coordonnés pour venir en groupe, tous ont été regroupés pour parader selon notre nomenclature sur une musique que nous avions sélectionnée.  Notre simulateur ne nous a pas menti il prévoyait dès les premiers retour en septembre le chiffre astronomique de 141 personnes et nous avons effectivement été 142 euphoriques à user le parquet de la roquette. Le simulateur est une application Excel mise au point depuis les 10 dernières années pour nous permettre entre autres de commander le champagne à l'avance. Pas de formule magique pour les prévisions de champagne on compte une bouteille par personne, une fois bien sûr les 30 bouteilles de vodka dissimulées dans le cocktail de bienvenue éclusées : En vrai, seulement 115 bouteilles ont été bues. Pour varier nous a
Lire la suite